Wyciskarki do oleju cieszą się coraz większą popularnością wśród osób dbających o zdrowe odżywianie. Dzięki nim w prosty i szybki sposób można pozyskiwać olej z rozmaitych nasion, orzechów oraz owoców. Warto jednak pamiętać, że nie wszystkie wyciskarki zapewniają taką samą jakość i efektywność tłoczenia. Dlatego przy wyborze tego typu urządzenia trzeba wziąć pod uwagę kilka istotnych kwestii.
Jak wybrać najlepszą wyciskarkę do oleju?
Przede wszystkim warto zwrócić uwagę na rodzaj silnika. Najlepsze wyciskarki wyposażone są w silniki o mocy od 240 do nawet 400 W. Pozwalają one na efektywne tłoczenie oleju nawet z twardszych nasion. Niższa moc oznacza z kolei dłuższy czas pracy i mniejszą wydajność. Dobrze wybrać urządzenie z regulacją obrotów, co wpływa na jakość gotowego oleju.
Nie bez znaczenia jest również system miażdżenia nasion. Wyciskarki wyposażone w żarna stożkowe radzą sobie lepiej z twardszymi nasionami niż te z płaskimi żarnami. Te drugie są za to cichsze.
Ponadto warto sprawdzić, z ilu elementów składa się głowica wyciskarki i jaki mają kształt. Im więcej elementów, tym lepsza efektywność tłoczenia. Kształt ślimakowy lub podwójnie ślimakowy zapewnia równomierne miażdżenie nasion.
Ile kosztuje dobra prasa do tłoczenia oleju warzywnego?
Ceny wyciskarek do oleju zaczynają się już od kilkuset złotych za proste modele ręczne. Wyciskarki elektryczne to wydatek rzędu 600-800 zł w górę. Za w pełni profesjonalną wyciskarkę trzeba zapłacić około 2-3 tys. zł. Są to już bardzo solidne, wydajne konstrukcje.
Na cenę wpływają przede wszystkim parametry silnika, liczba elementów w głowicy, system miażdżenia oraz dodatkowe funkcje, jak np. możliwość tłoczenia na zimno czy automatyczne cofanie. Droższe modele posiadają lepsze parametry i są bardziej wszechstronne.
Na co zwrócić uwagę kupując wyciskarkę do oleju zimnego tłoczenia?
Przy zakupie wyciskarki do tłoczenia oleju na zimno kluczowe jest sprawdzenie, czy konstrukcja urządzenia faktycznie uniemożliwia nagrzewanie się oleju podczas procesu miażdżenia. Najlepsze wyciskarki do tłoczenia na zimno mają specjalne chłodzenie żaren oraz obudowy silnika, które utrzymują odpowiednio niską temperaturę.
Ponadto warto zwrócić uwagę na prędkość przepływu substancji w głowicy - im wolniejsza, tym mniejsze ryzyko przegrzania. Istotna jest też średnica otworu filtra - im mniejsza, tym wolniejszy przepływ i niższa temperatura oleju.
Jakie są rodzaje pras do wytwarzania oleju roślinnego?
Wyróżniamy dwa podstawowe rodzaje pras do tłoczenia olejów roślinnych:
Jaka moc silnika potrzebna jest w dobrej wyciskarce do oleju?
Aby wyciskarka radziła sobie z efektywnym tłoczeniem oleju, powinna być wyposażona w silnik o mocy od 200 do 400 W. Silniki poniżej 200 W nadają się do miękkich nasion, natomiast przy twardszych, takich jak pestki czy orzechy, zdecydowanie lepiej sprawdzą się mocniejsze silniki rzędu 400 W.
Moc silnika przekłada się także na szybkość i wydajność tłoczenia. Im wyższa moc, tym szybsze uzyskanie oleju. Ważne jednak, by silnik nie był zbyt mocny, bo wówczas wzrasta ryzyko przegrzania oleju.
Jakie akcesoria powinna mieć porządna prasa do tłoczenia oleju?
Podstawowym akcesorium jest sito, które oddziela zmiażdżone nasiona od oleju. Warto, aby było wykonane ze stali nierdzewnej. Poza tym przydatne mogą być:
Gdzie kupić wyciskarkę do oleju w dobrej cenie?
Wyciskarki do oleju można kupić w sklepach ze sprzętem AGD, jak również w sklepach internetowych. Często najlepsze ceny uzyskamy bezpośrednio u producenta danego modelu. Warto przejrzeć strony internetowe firm produkujących wyciskarki, gdzie niejednokrotnie znajdziemy atrakcyjne promocje.
Również w popularnych serwisach sprzedażowych warto wypatrywać okazji - produkty wycenione są tam zwykle konkurencyjnie, a dodatkowo można trafić na obniżki cen.
Jak obsługiwać i czyścić prasę do wytwarzania oleju z nasion?
Aby prasa do tłoczenia oleju działała bez zarzutu przez długi czas, należy o nią odpowiednio dbać. Przede wszystkim ważne jest regularne czyszczenie - po każdym użyciu trzeba rozmontować głowicę i umyć wszystkie elementy ciepłą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu.
Niektóre modele mają też specjalny tryb samoczyszczenia. Ponadto warto przestrzegać zalecanych przez producenta przerw w pracy urządzenia, aby uniknąć przegrzania silnika. Dobrze też co jakiś czas wymieniać filtr oleju. Odpowiednia konserwacja wydłuży żywotność wyciskarki.
Podsumowanie
Wyciskarka do oleju to bardzo przydatne urządzenie w kuchni każdego miłośnika zdrowego odżywiania. Pozwala w prosty i szybki sposób pozyskiwać olej roślinny najwyższej jakości, z zachowaniem cennych wartości odżywczych. Aby cieszyć się funkcjonalną i długowieczną wyciskarką, warto zainwestować w sprawdzony, solidny model o odpowiednich parametrach, dobranych do potrzeb i możliwości. Z pewnością szybko się on zwróci w postaci smacznego, aromatycznego oleju.
