
Mleko w proszku w przemyśle spożywczym a jego cena. Gdzie trafia ten surowiec?
Mleko w proszku od wielu lat pełni kluczową rolę w globalnym przemyśle spożywczym. Dzięki łatwości przechowywania, długiemu terminowi przydatności i szerokiemu zastosowaniu stanowi strategiczny surowiec, którego cena jest ściśle powiązana z popytem i podażą na rynku mleczarskim.